香辣烧饼

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香辣烧饼是一种食物,制作过程需要发面、辣椒粉黑芝麻、盐、香油、油。

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香辣烧饼原料

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发面、辣椒粉黑芝麻、盐、香油、油。

香辣烧饼做法

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1、将发面揉匀,成团擀成饼。继续擀成长圆形;
2、黑芝麻放进平底锅中用文火烘炒一下,也可以不用。在擀好的面饼上淋一些香油,撒上少许盐、黑芝麻辣椒粉。拖匀。从底边开始往上卷;
3、卷好后压成饼条,将边缘捏紧。切成小方块。然后左右叠制,每叠一次就要擀薄。直到辣椒粉被层层擀匀;
4、平底锅里薄薄抹上一层油,开中小火,放入烧饼,盖上锅盖,期间翻面2、3次。有焦香味时,关火,稍微焖一下,即可。
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食品 休闲食品