干贝海带排骨汤

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干贝海带排骨汤材料

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干贝50克、水发海带100克、猪排骨150克。

干贝海带排骨汤调料

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姜片、盐。

干贝海带排骨汤做法

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1、干贝洗净,用温水浸泡4小时捞出;海带洗净、切丝;猪排骨洗净,剁小块,放入沸水锅中焯透,捞出沥水备用。
2、锅内加入适量清水,大火煮沸后,加入排骨块、干贝、海带丝和姜丝,待汤再次煮沸,再转小火煮10分钟,放盐调味即可。
词条标签:
食品 菜品