茶香牛肉汤

编辑:助长网互动百科 时间:2019-11-22 22:34:44
编辑 锁定
本词条缺少信息栏名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!

目录

茶香牛肉汤材料

编辑
牛肉300克、红枣30克。

茶香牛肉汤调料

编辑
植物油、葱段、姜片、白糖、料酒、盐、红茶、酱油、茴香、桂皮、高汤。

茶香牛肉汤做法

编辑
1、牛肉洗净,切成小块,焯水;红枣洗净,去核,用清水浸泡。
2、锅内倒入适量植物油烧热,爆炒葱段、姜片至出香味,再倒入高汤,放入牛肉块、红枣、白糖、料酒、红茶和其他调料,用大火煮沸。
3、再转小火炖30分钟,撇去浮沫,加盐调味即可。
词条标签:
食品 菜品