沉香榨菜

编辑:助长网互动百科 时间:2020-03-30 23:56:29
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日前,在涪陵举行的乌江榨菜新品发布会上,11种新包装礼品盒惹人注目,其中一款“沉香”榨菜,以一盒的售价成为关注焦点,被誉为“天价榨菜”。
中文名
沉香榨菜
是否含防腐剂
适宜人群
老少皆宜
价    格
600克2200元
涪陵榨菜今年推出的一款高端产品。因其600克包装售价高达2200元,故被称为“天价榨菜”。
据称,早在2007年,涪陵榨菜第一批600克装沉香榨菜便以2000元的高价上市。今年,涪陵又上市了第二批沉香榨菜,且市场售价上调至2200元。而这,就是中信证券分析师点评的“天价榨菜”。据悉,沉香榨菜复制了巴国古法腌制工艺倒匍坛沉香,以2月江风自然脱水,腌榨后要用河沙封坛倒置沉入乌江底,进行自然酝酿,全程均为纯手工制造,至少3年才能酿成。最长的一种极品沉香榨菜,要酿制8年以上方能上市。
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